Пароконвектомат UNOX XV 893

Описание

• Габаритные размеры: 860x882x1250 мм
• Вместимость: 12 уровней GN1/1
• Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
• Расстояние между уровнями: 67 мм
• Мощность: 15,8 кВт
• Напряжение: 380 В
• Вес: 112 кг
• Тип парообразования: инжектор
• Температурный диапазон: 30 °C…260 °C